جواب معرکه
تحقیق درباره خواص دارویی گیاه زنجبیل 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
زنجبیل یک گیاه دارویی معروف و از نوع زیرزمینی است. ساقه ریشهدار آن بخش اصلی این گیاه است و ریشه آن از طریق گرههای موجود روی همین ساقهها رشد و نمو میکند و خواص درمانی بسیار زیادی دارد.
برگهای این گیاه، باریک، طولانی و سبز با گلهای سفید و سبز مایل به زرد است. ریشه زنجبیل، طعمی تند و تیز و طبعی گرم دارد و در آشپزی، به خصوص در کشورهای چین و هند، بسیار پرکاربرد است.
خواص درمانی زنجبیل
زنجبیل، استفادههای درمانی بسیاری دارد که از مهمترین آنها میتوان به این موارد اشاره کرد:
این گیاه دارویی، یک آنتیاکسیدان و آنتیبیوتیک قوی و ضدالتهاب و ضداسپاسم است.
زنجبیل، خواص ضدویروسی و ضدقارچی دارد، بنابراین در درمان گلودرد، سردرد و تب و دردهای ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار موثر است و دردهای قاعدگی را هم کاهش میدهد.
ریشه زنجبیل ضدتهوع است و کسانی که دچار دریازدگی میشوند بهتر است در سفرهای دریای مقداری از آن را همراه خود داشته باشند.
زنجبیل، تقویتکننده سیستم ایمنی بدن است و رادیکالهای آزاد را کاهش میدهد.
این گیاه، از تجمع سموم در بدن جلوگیری میکند و بهبوددهنده سیستم گوارش و گردش خون است.
این گیاه دارویی، سطح قند خون را متعادل کرده و اشتها را تنظیم میکند.
سوزش سر دل و نفخ را تسکین داده و ضدسرفه و سرطان است.
میتوانید برشهایی از ریشه زنجبیل تازه را به سالادهای خود اضافه کنید و یا آن را به صورت دمنوش دم کرده و نوش جان کنید. شربت زنجبیل یکی از موثرترین درمانها برای زخم معده در طب چینی است.
موارد احتیاط و منع مصرف زنجبیل
همانطور که گفتیم، زنجبیل باعث بهبود گردش خون در افراد سالم میشود. البته همین خاصیت میتواند بیمارانی را که با مشکل لخته شدن خون مواجهاند، دچار مشکل کند.
به عبارت دیگر چنین افرادی با مصرف زنجبیل، مستعد تشدید خونریزی میشوند. بنابراین مبتلایان به اختلالات خونی مانند هموفیلی، باید از مصرف این گیاه دارویی خودداری کنند. به این موارد هم توجه کنید:
افرادی که داروهای قلبی، دیابت یا فشار خون مصرف میکنند هم حتما باید در مورد مصرف زنجبیل و همچنین عرق کاسنی با پزشک خود مشورت کنند.
توجه داشته باشید که گاهی تداخلات دارویی در این موارد بسیار جدی است. وقتی داروهایی مانند “بتابلاکرها”، داروهای ضدانعقاد خون و انسولین با زنجبیل ترکیب شوند، میتوانند بسیار خطرناک باشند.
زنان باردار هم باید در مصرف زنجبیل احتیاط کنند. معمولا مصرف این گیاه دارویی در سه ماه اول بارداری باعث کاهش تهوع صبحگاهی و ضعف مادر میشود، اما در سه ماهه آخر میتواند خطر زایمان زودرس را به همراه داشته باشد!
معمولا متخصصان تغذیه به افرادی که منع مصرف زنجبیل دارند توصیه میکنند به جای آن، از فلفل دلمهای قرمز و فلفل شیرین استفاده کنند.
تاج لطفا😊😊
